辨析：这段话之后，吴晓波花了一段篇幅分析这三种盈利方式为什么行不通。
号称500万元买秘方，在雕爷牛腩能和大咖同吃一口咖喱等等，很多餐饮老板不断推陈出新，试图用营销抓住眼球。
当一个千亿级别的市场已经形成，产业玩家们开始试图寻找新的增长引擎。
如果只是一味地吊起消费者的胃口，会使一部分消费者失去耐心，给其他竞争者有可趁之机。
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而homevideo进中国的时间太短，比美国晚20年，没有办法训练出来一代人来做一个中国的YouTube。
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